23 апреля учащиеся агрокласса МБОУ «Шимкусская СОШ» Янтиковского района посетили ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон»

Учащиеся агрокласса в сопровождении завкафедры  биотехнологии и переработки сельскохозяйственной продукции  Чувашской ГСХА  Наталии Мардарьевой посетили ООО «Чебоксарская макаронно-кондитерская фабрика «Вавилон».

На предприятии ребят радушно встретила и провела экскурсии по трем цехам. Ребята посетили  цех слоеного печенья, сдобного печенья и экструзии, а также цех вафельной продукции.  Учащиеся побывали в кондитерском цехе. Мастер цеха слоеного и сдобного печенья показала технологический путь получения кукурузных палочек, разных слоеных печеней: с начинкой и без. Далее учащиеся побывали в вафельном цехе, где школьникам был продемонстрирован технологический процесс получения различных видов вафель на приобретенном два года назад немецком оборудовании. Ребята узнали, что предприятие производит и успешно реализует широкий ассортимент кондитерских изделий по оригинальным и классическим рецептам: вафли, вафельные трубочки, сахарное печенье, сдобное печенье, слоеное печенье с начинками, конфеты, сладкие кукурузные палочки и диетические хлебцы, пряники, овсяное печенье, весовые и фасованные макаронные изделия и крупы.

Ознакомление с цехами завершилось дегустацией продукции. Школьники были в восторге от сладких угощений и передали слова благодарности руководству за экскурсию.